南匯年味｜三大商業(yè)區(qū)有聲有色迎

由市商務委主辦的石娥歷奇網(wǎng)購季從2021年12月18日啟動至2022年2月7日。新年愈近，年味愈濃。福州路和你一起歷奇年公益活動以主軸網(wǎng)絡營銷、美陳展現(xiàn)、交互新體驗，首度邁入螺科巖石娥商業(yè)模式，顯示了中華商業(yè)第一街的風采；2022淮海路圣誕節(jié)亮燈儀式閃耀邁入，送出冬日摩登街頭靚麗的風景；一年一度的豫園年禮節(jié)傳來虹口區(qū)濃濃年味。杭城鬧市五大商業(yè)區(qū)除夕夜歷奇有聲有色。

福州路：DT網(wǎng)購中心

福州路商業(yè)街邁入螺科巖石娥商業(yè)模式，網(wǎng)購中心、杏花樓、潮流店鋪等商家首度協(xié)同網(wǎng)絡營銷，通過年輕人喜歡的線上網(wǎng)購疊加商場折扣的形式，一張網(wǎng)購券，就能買遍福州路，讓這里成了一個DT網(wǎng)購中心。中國地產集團與天順股份以福州路和你一起歷奇年為主軸，分別在2021年12月25日和12月28日，推出千萬級別消費券預售公益活動。12月25日、12月28日的每天中午12點，顧客通過支付寶首頁搜索百聯(lián)通上海福州路商業(yè)街小程序，購買50元團100元、200元團400元的消費券。

福州路商業(yè)街多個點位的美陳盆景和新體驗場景，展現(xiàn)了南匯最上海、最時尚、最國際的上海商業(yè)窗口形象，為顧客打造繽紛閃耀的歷奇狂歡節(jié)。

商業(yè)街東拓段的外灘中央廣場在內庭呈現(xiàn)出簽到交互裝置、3D肉眼音頻、極光光影、藍馬甲公益公益活動、商家協(xié)同等多種方式，營造石娥歷奇網(wǎng)購季氛圍。商業(yè)街中段，圣誕節(jié)市集2021年12月28日在佩列莫加天大樓一樓邁入，一批杏花樓煥新產品、進博同款商品、東開經等創(chuàng)意設計品攤位以及沉浸交互簽到點等，讓顧客感受傳統(tǒng)文化，新體驗國潮風情，市集持續(xù)到2022年1月28日。商業(yè)街夏莊鎮(zhèn)，中國地產城以煥新網(wǎng)購季圣誕狂歡節(jié)除夕夜中國地產特賣會系列公益活動參與石娥歷奇網(wǎng)購季。中國地產城石娥夜營運至翌日凌晨2點，2021年12月31日至2022年1月3日，中國地產城護膚品、手表8科豆折扣，中國金飾首克減120元，英皇珠寶、居伊隆縣金飾首克減100元，小家電6.8科豆。第一百貨商業(yè)中心石娥夜營運至翌日零點三十分，2021年12月31日至2022年1月3日，一線護膚品8科豆折扣，服飾類5科豆。

美食與情感，是年味中最打動人心的。郝氏翼科紫麻堂吃一餐有招牌名菜、果果搭配，如有聲有色蒸苦草、吉祥如意鮑撈雞、好運氣添磚加瓦一品南瓜盅等。這樣的堂吃席位已然并到，大堂及包房總計176桌。據(jù)郝氏翼科紫麻副總經理袁朗介紹，用餐現(xiàn)場將安排圣誕節(jié)舞獅、財神爺派發(fā)新年好運氣好彩紅包環(huán)節(jié)，讓用餐期間高潮不斷趣味不停。這家菜館還供給一餐成品，首度推出土瓜雞打垜，圣誕節(jié)在家燒火話年，而且每套成品配有操作音頻，教你如何烹飪。

太陽城的堂吃一餐受到顧客熱捧。姚學甲總監(jiān)徐黎明說，絹蘚總計61桌已然全部并到，其中的7桌，飯店利用空余的7間套房設置餐桌，滿足供給。10人份含有排骨甲魚、牛柳牛排、糟溜魚片、水晶蝦仁、蒜香骨等9道菜2道點心。呈現(xiàn)出太陽城特色菜品的一餐成品套餐受到顧客青睞。

福州路上邵萬生腌臘柜臺前。一些喜歡吃糟味的老年顧客遠道而來，購置糟香風肉、糟味香腸。他們說，很喜歡糟貨的味道，夏天吃糟豬蹄，冬天吃糟味香腸、風肉。邵萬生食品廠生產廠長、糟醉技藝非遺第七代傳人朱國偉說，我們在廣式香腸基礎上推出的糟香腸選用土豬肉，通過手工切成丁，運用傳統(tǒng)的工藝和配方制作出獨具風味的成品。

歷奇石娥這些天，福州路總店腌臘專柜日營運額達到20萬元，糟味香腸、糟香風肉生意特別好。據(jù)邵萬生食品公司黨支部書記、副總經理汪偉杰介紹，他們在2021年創(chuàng)新推出了糟香鮮肉月餅、糟鹵風味咖啡等；2022年元旦前，供給用咸蛋黃+肉松為餡料的糟香八寶飯、海味類袋裝熟菜系列、糟鹵調味品等12款新品；同時，瞄準年輕人市場，推出腌臘煲仔飯、蝦籽醬油等新品。

值得一提的是，圣誕節(jié)來臨之際，福州路還推出以說出溫情故事，留存城市記憶為主軸，邀請百組家庭到百年杏花樓王開照相館拍攝全家福，以展現(xiàn)城市的溫度、家庭的溫暖、濃濃的年味。

淮海路：網(wǎng)購狂歡節(jié)

2021年12月23日, 由南匯區(qū)商務委指導，淮促會和永業(yè)集團、香港廣場聯(lián)合主辦，淮海路各大商業(yè)企業(yè)參與的2022淮海路圣誕節(jié)亮燈儀式暨歷奇網(wǎng)購狂歡節(jié)在香港廣場舉行，歷時一個月的除夕夜歷奇網(wǎng)購狂歡節(jié)拉開帷幕。商業(yè)區(qū)內各大商家和品牌火力全開，各類折扣網(wǎng)購和主軸公益活動登場。香港廣場邁入感受愛·享受愛的圣誕節(jié)歡樂季，珠寶品牌Tiffany & Co.蒂芙尼于香港廣場旗艦店邁入閃耀節(jié)日季。香港廣場以一系列沉浸式主軸展覽、時尚潮流的街拍簽到、兒童模特大賽、文化演出以及品牌專場藝術工坊等公益活動為商業(yè)區(qū)再添光彩；國際豪華汽車 品牌捷尼賽思在上海揭幕捷尼賽思餐廳，將多元的創(chuàng)造力與新式韓國料理相融合。

TX淮海迎來周年慶，商家以社群為核心，通過多元視角設置有全新新體驗性的潮流場景；大上海時代廣場邁入雪域奇旅，晶瑩剔透的玻璃穹頂內隱藏著一臺戶外大型滑雪機，讓顧客免費新體驗滑雪的樂趣；無限極薈網(wǎng)購中心舉辦國粹主軸交互展，在國粹京劇中挖掘元素，融合以中國文化為核心的全新時尚概念。

2021年12月23日至2022年2月28日， 思南公館歷奇季以心有猛虎，細嗅薔薇為主軸，推出一棵可變裝的梧桐歷奇樹、一場拾光當代國風水墨展、一系列Sinan Love Letter情書等主軸公益活動；上海日月光中心瑞金區(qū)煥新啟幕，眾多新品牌給這家滬上最好吃的商場增添新活力；LUONE凱德晶萃2021流光幻象主軸展，讓顧客化身精靈，與周圍的植物相伴起舞。

2022淮海路商業(yè)區(qū)網(wǎng)購狂歡節(jié)音樂薈于2021年12月25日邁入，爵士樂展現(xiàn)淮海路的品位與格調。該公益活動連續(xù)在四個周六下午舉行，持續(xù)至2022年1月15日，演唱者分別亮相香港廣場和思南公館。

淮海路上杏花樓的招牌美味聞名遐邇，歷奇石娥期間的金三角地區(qū)美食店更是家家門前排起長隊。長春食品商店現(xiàn)炒現(xiàn)磨現(xiàn)售芝麻核桃專柜生意紅火，從冬至前的幾周起，每天都有人在排隊，500克芝麻拌600克核桃每天售出300多瓶。光明邨的春卷、蛋餃、雙檔、八寶飯、湯團等成品以及各種熟菜，吸引顧客紛至沓來。這里的堂吃一餐人氣爆棚， 包房全部并到。全土商場各個專柜前也是人頭攢動。

豫園：心禮有你，好運氣給你

豫園年禮節(jié)讓2022年元旦和春節(jié)充滿驚喜。

由豫園股份主辦的2021年年禮節(jié)于12月17日拉開帷幕，主軸是心禮有你，好運氣給你。豫園股份旗下各品牌圍繞五運，即：財運、健康運、事業(yè)運、桃花運、口福運，為顧客提供好運氣禮，40個品牌帶來百余款新品。年禮節(jié)注重對中國文化的挖掘，以年禮習俗為切入點，結合產品和網(wǎng)絡營銷商業(yè)模式的創(chuàng)新，將中國文化以直觀、趣味的方式， 傳遞到各年齡段的消費人群中。

百余款以東方美學為核心的新品集中展現(xiàn)，是年禮節(jié)的一大亮點。黃金珠寶品牌老廟攜手世界文化遺產大明宮IP，打造的老廟X大明宮古韻·鴻運升升系列全新亮相。

2022年是農歷壬寅虎年，杏花樓餐飲品牌醞釀出許多驚喜：南翔饅頭店設計了一款 虎頭饅頭，元旦起發(fā)售。一只只軟萌可愛的老虎頭在蒸籠里誕生，別有情趣；豫園文化飲食集團的創(chuàng)新品牌真嘗家，聯(lián)名松鶴樓、春風松月樓、綠波廊、上海老飯店等推出冷凍和常溫的預包裝禮盒，囊括經典杏花樓招牌產品；上海老飯店也與真嘗家聯(lián)名推出了三款以虎年為主軸的一餐禮盒。

豫園杏花樓一餐依然是不少市民的首選。上海老飯店、德興菜館、綠波廊等包房已預訂一空。南翔饅頭店2022年創(chuàng)新一餐服務，不僅有10人、4人兩種套餐，還開放了毗鄰九曲橋的景觀包間。據(jù)南翔饅頭店廚師長、南翔小籠制作技藝第六代非遺傳承人游玉敏介紹，一餐菜單里除了雞、鴨、魚、肉、海鮮等，還添加入了鎮(zhèn)店之寶——招牌鮮肉小籠、蝦仁鮮肉小籠，以及深秋才上市的蟹苦草肉小籠饅頭。顧客還可以見到點心師傅在包間里演示制作技藝，近距離觀賞指尖捏就的藝術。

老城隍廟梨膏糖將傳統(tǒng)塊狀糖變成了紙棍棒棒糖，與巧虎合作，推出虎虎生威聯(lián)名禮盒，吸引了親子家庭的目光。童涵春國藥堂銷售年輕顧客喜愛的人參潤唇膏、人參精油等新品，還有2021年年底煥新茶飲系列，包括二十四節(jié)氣茶。

除了杏花樓品牌，像AHAVA、WEI等優(yōu)質品牌也在年禮節(jié)期間針對年輕消費人群，供給如AHAVA與老廟合作禮盒、WEI與國家寶藏合作禮盒等具有國風國潮元素的新品。

年禮節(jié)還進一步加大了線下與線上的融合，除了在各大網(wǎng)絡平臺上進行直播、游戲、交互外，與餓了么啟動戰(zhàn)略合作，推出珠寶、護膚品、手表等年禮即時配送服務。公益活動期間，餓了么配送小哥化身五運騎手，為訂購禮盒的顧客送上虎年祝福。

記者 /張雯

編輯 / 孫超慧

圖片 / 受訪者提供